Salate

kleingroß
Salat vom frischen Rucola mit Rohschinken, Pinienkernen und Balsamicodressing 2,3,7,H,O,J6,90€9,90€
Marktsalat (Blattsalat und Gemüse der Saison) mit Fetakäse, dazu Joghurtdressing G,J4,90€7,90€

Suppen

kleingroß
Karotten-Ingwer-Suppe I3,00€5,50€
Tomatencremesuppe mit Croutons A,G,I3,00€5,50€
Hühnersuppe mit Gemüseeinlage I3,00€5,50€
Rote-Bete-Suppe I3,00€5,50€
Petersiliencremesuppe G,I3,00€5,50€
Meerrettichcremesuppe mit Croutons 2,A,G,I,O3,00€5,50€
Soljanka 5,I,J3,50€6,00€
Gulaschsuppe I,J,O4,00€6,50€

Zu unseren Suppen und Salaten servieren wir Brot A,G

Vegetarisch und Vegan

Paniertes Sellerieschnitzel an gebratenem Gemüse A,C,G,I9,40€
Pfannengemüse mit Bratkartoffeln und Kräuterquark G9,50€
Salzkartoffeln mit Kräuterquark G5,50€
Rote-Bete-Bandnudeln mit Gemüse-Chutney I,J10,80€
Chili con Tofu mit Brot A,F,I9,90€
Gemüseboulette an Salat mit Gemüse-Pesto A,C,I,J,K10,90€

Nudelgerichte

Nudeln mit Rucola-Pesto, Kirschtomaten und Parmesan A,C,G,O8,90€
Nudeln mit Rahmchampignons A,C,G7,90€
Nudeln mit gebratenem Gemüse A,C7,90€

Kindergerichte

Nudeln mit Tomatensoße A,C,I4,90€
Kleines Schweineschnitzel mit Pommes und Erbsen A,C,G6,90€
Bratwurst mit Brötchen A,G3,50€

Was Süßes zum Schluss

Grießbrei mit Apfelmus 2,A,G4,90€
Grießbrei mit Zucker und Zimt A,G4,90€
Waldbeergrütze mit Vanillesoße G4,90€
Eierkuchen mit Apfelmus 2,A,C,G4,90€
Eierkuchen mit Zucker und Zimt A,C,G4,90€
Stück hausgebackenen Kuchen 2,20€

Billes hausgemachte Kartoffelpuffer

Knusprige Kartoffelpuffer 5,90€
Knusprige Kartoffelpuffer mit Apfelmus 6,90€
Knusprige Kartoffelpuffer mit Kräuterquark G6,90€
Kartoffelpuffer mit Rote Bete an Salat 7,90€
Kartoffelpuffer mit Rostbrätel und Zwiebeln 8,90€
Kartoffelpuffer mit Zucchini und Karotte mit Kräuterquark G6,90€
Kartoffelpuffer mit Zucchini und Karotte mit Gemüsepesto I6,90€
Kartoffelsauerkrautpuffer mit Kräuterquark G7,90€

Aus Topf und Pfanne

Bauernfrühstück C,G,J8,50€
Rostbratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut F,G,I,J,O9,40€
Hühnerfrikassee mit Reis A,F,G9,90€
Schweineleber mit Kartoffelpüree und Röstzwiebeln G9,90€
Rostbrätel mit Bratkartoffeln und Majoran-Zwiebeln J10,90€
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Salzkartoffeln A,C,G11,90€
Rindergulasch mit Klöße und Apfelrotkraut I,J,O12,90€
Rinderroulade mit Klöße und Rotkraut I,J,O12,90€
Gänsekeule mit Klöße und Apfelrotkraut I,J,O13,90€

Tee

Erlesene Teesorten aus dem Hause Eilles - die edle Teemarke für den gehobenen Anspruch im Glas oder Kännchen serviert

GlasKännchen
Darjeeling Royal Second Flush FTGFOP1 – Blatt 2,70€4,10€
zartblumige Sommerpflückung aus dem indischen Hochland
Assam Special GFBOP – Broken 2,70€4,10€
kräftiger, malziger Tee aus Nordindiens Plantagen
Earl Grey – Blatt 2,70€4,10€
Darjeeling-Ceylon-China-Mischung, mit dem pikanten Aroma feinster Bergamotfrüchte
Grüntee Wulu Cha Yantou – Blatt 2,70€4,10€
biologisch angebauter Spitzentee aus China - duftig, blumig und zart
Grüntee Sencha Ecolada Royal – Blatt 2,70€4,10€
zarter Grüntee mit Ananas- und Erdbeerstückchen
Indischer Chai 2,70€4,10€
Zimt, Ingwer, Nelken, Kardamom und scharzer Pfeffer

Kräutertee aus natürlichem Anbau

GlasKännchen
Gartenkräuter 2,70€4,10€
bunter Kräutertee mit verschiedenen Sorten je nach Saison
Kamille 2,70€4,10€
heilende Wirkung bei Magen- und Darmbeschwerden
Fenchel 2,70€4,10€
entspannend und schleimlösend
Pfefferminze 2,70€4,10€
angenehme Frische, hilft bei Magen- und Darmbeschwerden
Salbei 2,70€4,10€
wirkt entzündungshemmend und nervenstärkend
Aronia 2,70€4,10€
Viel Vitamin C und angenehm fruchtig

Saisonaler Tee

GlasKännchen
Brennnessel 2,70€4,10€
sehr hoher Vitamin-C-Gehalt, wirkt gegen Erkältung und Frühjahrsmüdigkeit
Zitronenmelisse 2,70€4,10€
antibakteriell, krampflösend und aufmunternd
Lavendel 2,70€4,10€
krampflösend und beruhigend
Stiefmütterchen 2,70€4,10€
entspannt die Haut, fördert den Heilungsprozess
Johanneskraut 2,70€4,10€
stärkt das Herz, reinigt Leber und Nieren
Ringelblume 2,70€4,10€
fördert die Wundheilung
Rosenblüten 2,70€4,10€

Natürlich gedeihen in unserem Kräutergarten auch noch weitere "Hausmittelchen". Gern informieren und beraten wir Sie über unser aktuelles Angebot.

Heißgetränke

Tasse Kaffee 2,20€
Pott Kaffee 3,50€
Espresso 2,30€
doppelter Espresso 3,60€
Espresso Macchiato G2,60€
Cappuccino G2,80€
Cappuccino mit Sahne G3,50€
Latte Macchiato G3,00€
Milchkaffee 3,20€
Heiße Schokolade A,C,F,G,H2,40€
Heiße Schokolade mit Sahne 3,10€
Heiße Milch mit Honig 2,40€
Baileys Kaffee A,C,F,G,H3,90€
Baileys Latte Macchiato A,C,F,G,H4,20€
Baileys Schokolade A,C,F,G,H3,70€
Heiße Zitrone 2,30€
Fahner Glühwein 2,80€
Portion Sahne 0,70€

Spezialitäten

Irish Coffee 4,90€
Kaffee, Whiskey, Rohrzucker und Sahne
Lumumba 4,50€
heiße Schokolade, Rum und Sahne
Hot Choc 4,50€
heiße Schokolade, Amaretto und Sahne
Zimtkaffee 3,40€
Kaffee, Honig, Zimt und Sahne mit einem Hauch Kakao
Grog 3,20€

Alkoholfreie Getränke

Thüringer Waldquell (classic, medium oder still) 0,25l2,00€
Mineralwasser (classic, still) 0,75l4,50€
0,2l0,4l
Coca Cola, Coca Cola light, Sprite, Fanta, Spezi 2,30€3,60€
Schweppes Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon 2,30€3,60€
Naturtrüber Apfelsaft, Naturtrüber Apfelsaft mit Aroniabeere 2,30€3,60€
Säfte und Nektare - Orange, Kirsche, Banane, Maracuja, Mango, Grapefruit, Tomate 2,40€3,70€
Saftschorle 2,30€3,60€
Proviant Bio-Limonade(versch.Sorten) 0,33l2,70€

Saisonales

Eistee (hausgemacht) 2,70€
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne A,C,G,H,F4,30€
Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne A,C,G,H,F4,30€

Alkoholische Getränke

Biere

Fass 0,25l0,4l
Braugold, Krombacher, Radler, Diesel 2,30€3,30€
0,3l0,5l
Paulaner Hefeweizen (naturtrüb), Bananen- und Colaweizen 2,70€3,90€
Köstritzer Schwarzbier 2,70€3,90€
Flasche
Krombacher alkoholfrei (Flasche) 0,33l2,40€
Paulaner Hefe -alkoholfrei, -dunkel oder -kristall 0,5l3,90€

Weine

0,2l
Weißwein trocken oder halbtrocken 3,90€
Rotwein trocken oder halbtrocken 3,90€
Roséwein 3,90€
Weiß- und Rotweinschorle 3,50€
Rotkäppchen Sekt Flasche12,50€
Prosecco 0,1l2,60€

Whiskey

4cl
Tullamore Dew 3,80€
Jim Beam 3,50€

Spirituosen und Liköre

4cl
Wilthener Goldkrone 3,50€
Remy Martin V.S.O.P. 4,50€
Nordhäuser Doppelkorn 3,50€
Smirnoff Premium Vodka 3,50€
Becherovka 3,50€
Pfefferminzlikör 3,50€
Baileys 3,50€
Jägermeister 3,50€
Aromatique 3,50€
Tequilla 3,50€
Ramazotti 3,50€

Longdrinks

0,2l
Aparol Spritz 4,60€
Campari Orange 4,60€
Gin Tonic 4,60€
Vodka-/Whiskey-/Rum Cola 4,60€

Wochenkarte vom 22.12. - 28.12.2014

kleingroß
Salbeisuppen I3,50€6,00€
Sauerampfersuppe I3,50€6,00€
Dinkelboulette mit Rosenkohl und Salzkartoffeln A,C,I7,90€
Gebratene Garnelen auf Tagliatelle mit Gemüsesoße A,C,D,I8,90€

Jede Woche erwarten Sie neue leckere Gerichte, für den großen und den kleinen Hunger, immer frisch für Sie gekocht.

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nach den neuesten gesetzlichen Pflichten müssen Wir ab sofort die häufigsten Allergene in unserer Karte deklarieren. In der unten aufgeführten Liste finden Sie die Allergene und wie Wir sie kennzeichnen.

Kennzeichnungspflicht der 14 häufigsten Allergene

A. Glutenhaltiges Getreide
B. Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
C. Eier und Eiererzeugnisse
D. Fisch und Fischerzeugnisse
E. Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
F. Sojabohnen und Sojaerzeugnisse
G. Milch und Milcherzeugnisse
H. Schalenfrüchte und Nusserzeugnisse
I. Sellerie
J. Senf und Senferzeugnisse
K. Sesam und Sesamerzeugnisse
L. Lupine und Lupinenerzeugnisse
M. Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
O. Schwefeldioxide und Sulfide

Zusatzstoffe

1 Geschmacksverstärker
2 Antioxidationsmittel
3 Konservierungsstoffe
4 geschwärzt
5 Süßungsmittel
6 Farbstoffe
7 geschwefelt
8 Phosphat
9 Koffein