Unsere Speisekarte

Auf dieser Seite erhalten Sie, einen Einblick in unsere Speisekarte. Nähere Informationen über die Zutaten und deren Wirkung finden Sie unter der Rubrik Kräuterkunde. Stöbern Sie in unserem reichhaltigen Angebot und holen Sie sich Appetit.

Wir freuen uns auf Sie.

Salate                                                                                              klein     groß

Blattsalate mit frischem Obst, Kernen und Saaten                        2,80 €    4,80 €
Rucolasalat mit Kirschtomaten, frisch gehobeltem Parmesan       3,30 €    5,80 €
und kross gebratenem Speck
Frischer Marktsalat der Saison mit gebratenen Sesam-                3,80 €    6,80 €
Hähnchenbruststreifen
(Dressings: Joghurt, Honig-Senf oder Zitrone-Thymian)
    
Vorspeisen    

Kartoffel-Sauerkraut-Puffer mit Kräuterquark und gebratenen                   5,20 €
Hähnchenbruststreifen
Zitronenmelisse-Salbei-Kartoffeln mit Honig-Garnelen                               5,50 €

Vegetarische Vorspeisen

Ofenkartoffel mit Kräuterquark                                                                    4,40 €
Frisches Gemüse mit Kräutern und Knoblauch in Olivenöl                         4,80 €
dazu frisches Brot
Mit Reis und Gemüse gefüllter Fenchel                                                     4,80 €

Suppen                                                                                          klein     groß

Gulaschsuppe                                                                               3,50 €    6,00 €
Linsensuppe                                                                                  3,50 €    6,00 €
Kartoffelsuppe                                                                               3,50 €    6,00 €
Soljanka                                                                                         3,50 €    6,00 €

Vegetarische Suppen                                                                  klein     groß

Karotten-Ingwer-Suppe                                                                3,00 €    5,50 €
Meerrettichcremesuppe mit Croutons                                          3,00 €    5,50 €
Petersiliencremesuppe                                                                 3,00 €    5,50 €
Knoblauch-Salbei-Süppchen                                                        3,00 €    5,50 €
Rote Bete-Suppe mit Meerrettich                                                 3,00 €    5,50 €
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum und Croutons         3,00 €    5,50 €

Zu allen Suppen reichen wir frisches Baguette und hausgebackenes Brot.

Hauptspeisen

Salbeihähnchenbrust auf Zucchini-Tomaten-Gemüse mit                           9,40 €
Oliven-Kartoffel-Püree
Schweinemedaillons an Tomaten-Lauch-Gemüse und                              12,80 €
Pommes Frites
Krosses Zanderfilet mit Weißweinsauce an mit Hirse                                12,80 €
gefüllter Paprika
Forellenfilets mit Zucchini-Tomaten-Gemüse                                            10,20 €
und Kräuterbandnudeln   
Kartoffel-Sauerkraut-Puffer mit Kräuterquark und gebratenen                    8,90 €
Hähnchenbruststreifen

Vegetarische Hauptspeisen   

Sellerieschnitzel mit Tomaten-Artischocken-Gemüse                                 8,90 €
und Thymian-Bandnudeln
Gebratener Halloumikäse auf Zucchini-Tomaten-Gemüse                        11,50 €
mit Oliven-Kartoffel-Püree
Zucchinipuffer mit Weißweinsauce an mit Hirse                                         7,60 €
gefüllter Paprika   
Frisches Gemüse mit Bratkartoffeln und Kräuterquark                                7,30 €


Nudelgerichte

Spaghetti Aglio Olio                                                                                    6,40 €
- wahlweise mit gebratenen Garnelen                                                        7,90 €
(Spaghetti in Olivenöl mit Knoblauch und Chili)
Hausgemachte Ricotta-Ravioli mit Oliven-Tomaten-Sauce                        6,40 €
Penne Puttanesca                                                                                      6,80 €
(scharfe Tomatensauce mit Knoblauch, Oliven, Sardellen und Chili)
Tagliatelle mit Schinken-Käse-Sauce                                                         6,80 €
Bandnudeln mit Spinat                                                                               6,40 €
- wahlweise mit gebratenen Garnelen                                                        7,90 €

Regionale Spezialitäten

Original „Thüringer Rostbratwurst“ vom Holzkohlegrill                               7,90 €
mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rostbrätel mit Majoranzwiebeln und Bratkartoffeln                                    8,70 €
Bauernfrühstück                                                                                         7,50 €
Gulasch mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen                                         9,90 €

Für die Kleinen

Grießbrei mit Zucker und Zimt                                                                    3,50 €
Nudeln mit Tomatensauce                                                                          4,00 €
Schnitzel mit Erbsen und Pommes Frites                                                   4,90 €

Dessert

Rote Grütze mit Vanillesauce                                                                     3,80 €
Eierkuchen mit Apfelmus                                                                           4,50 €
Frischer Obstsalat                                                                                      3,90 €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren                                                               4,80 €
Crepes mit roter Grütze und Vanilleeis                                                      4,80 €

Frühstück

Müsli nach Art des Hauses                                                                        5,50 €
Süßes Frühstück                                                                                        4,90 €
2 Vollkornbrötchen mit Butter, Honig, Marmelade und Nutella
Käsefrühstück                                                                                            5,90 €
Verschiedene Käsesorten mit Butter frischem Obst, dazu
hausgebackenes Brot
Herzhaftes Frühstück                                                                                  5,90 €
2 Vollkornbrötchen mit Wurst- und Käseaufschnitt,
1 Frühstücksei und Butter
Frühstück für Zwei                                                                                     19,90 €
Wurst- und Käseaufschnitt, Räucherlachs, Honig, Marmelade, Nutella,
Butter, Rühr-, Setz-, oder Frühstücksei und ein Brötchenkorb